집에서도 고깃집처럼 삼겹살 구워먹어 볼까요?
오늘은 2022년 12월 31일 마지막날이네요. 포스팅이 올라가는 시간은 아마 2023년 1월 1일을 맞이하지싶어요.^^ 올해 마지막 저녁메뉴는 바로 삼겹살구이 랍니다.^^ 뭐 레시피라고 할 것도 없지요? 대신 저희는 전기그릴에 식탁에서 구워먹는답니다. 고짓집처럼 삼겹살 구워먹기 재료 : 삼겹살 한팩(700g), 쌈무, 상추, 새송이버섯1개, 양파1/2, 파프리카1/2, 마늘편, 쌈장, 김치 저희집 1,2,3호를 데리고 집에서 고기를 구워먹어보는건 처음이에요. 보통 어른분들이 계실때 나 가능한 메뉴거든요. 3호가 툭하면 식탁위를 침범하기때문에 엄두가 안났어요. 오늘은 1호가 이순신리더쉽체험관을 다녀오는길에 삼겹살 구워먹고 싶다고 이야기를 했답니다. 가능할까? 했지만. 다행히 3호가 뽀로로를 잘 시청해준 ..
2023. 1. 1.
홈레스토랑 스테이크 만들기(크리스마스 홈파티메뉴)
집에서도 홈레스토랑이 될 수 있나요? 네~~~저도 만드는데 다 만드실수 있지요 ㅋ 지난번엔 로제파스타, 이번에는 소고기스테이크도전해봅니다!!ㅎ 스테이크는 요리를 하면서 처음 해본 메뉴예요....;;;; 왜 이제껏 안해봤는가 몰라요.. 한번 만들어보니 너무 쉬워요!!! 맛은 고퀄리티 보장합니닷! 저희집 애들 저녁먹이고 호다닥~~ 만들었어요..(야채손질만 미리해뒀답니당) 1,2,3호 다있는 저녁시간에 만드는건 난이도 최상이랍니다 ㅠ 스테이크 고기를 보통 등심,안심,부채살,살치살 여러가지를 쓰더라구요. 살치살과 부채살 두가지로 사봤어요. 비교해보고 다음번에 더 맛있는부위로 사려구용~^^ 크리스마스 홈파티메뉴 스테이크 만들기 재료 : 살치살200g, 부채살180g, 허브맛솔트, 오레가노럽드, 버터2조각, 푼푼스..
2022. 12. 22.
