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먹고보는 하루/삼남매네 식탁137

한솥 치킨마요보다 더 맛있는 치킨마요덮밥만들기(애슐리통살치킨) 예전 포스팅에 교촌치킨을 먹고 몇조각 남은 걸로 치킨마요를 만들어 먹었었어요.얼마전부터 저희집 2호가 한솥치킨마요덮밥이 너무너무 먹고싶다노래를 불러대더라구요..;;;때마침 마트에 갔더니 애슐리 오리지널통살치킨이 눈데 딱 !!!!!앗! 이거다 싶어서 얼른 하나를 사와서 만들어보니한솥에서 파는 치킨마요보다 훨~씬 더 맛있더라구요.집에서도 초간단 치킨마요덮밥 만들어볼까요? 한솥 치킨마요보다 더 맛있는 치킨마요덮밥만들기(애슐리통살치킨)한솥에 가장유명한 메뉴가 바로 치킨마요죠.아이들이 한번씩 집에서 먹고싶다~~하면 배달시키기엔 참 아깝다는 사실.그럴때 집에 치킨만 있다면 언제든지 만들어 먹을 수 있겠다 싶었어요.이번 마트에서 사온 애슐리오리지널통살치킨은확실히 원육함량이 높다보니 식감도 더 좋고튀김옷이 너무 두껍지.. 2024. 12. 18.
제철 겨울 무로 만드는 초간단 밑반찬인 무생채 황금레시피 이제 겨울이 제대로 온 듯 엄~청 추워졌어요.겨울철 제철 식재료라하면 바로  무가 바로 떠오른답니다.무로 해먹을 수 있는 요리는 정말 다양하지만오늘은 엄청 쉽고 간단하게 만들 수 있는 무생채 레시피를 알려드릴까해요. 제철 겨울 무로 만드는 초간단 밑반찬인 무생채 황금레시피무는 겨울이 제철이예요.다른계절에 수확한 것보다 아삭아삭한 식감에 단맛도 높답니다.무는 겨울철에 온도가 낮아져서 무가 천천히 자라면서조직이 치밀해지고 당도가 높아지게된답니다.그래서 김장철에 무를 넣으면 시원한 단맛이 많이 나는 것이지요. 오늘 만들어 볼 무생채는 새콤달콤해서 고기반찬과 먹어도 맛있고비빔밥에 비벼서 먹으면 정말 맛있답니다.특히, 꼬막+무생채+배 채썬 것+ 상추+ 초장을 넣고 비벼먹으면 엄청 맛있는 꼬막비빔밥으로 탄생할 수도.. 2024. 12. 9.
초간단 밑반찬만들기 새송이버섯볶음 황금레시피(새송이버섯 효능) 요즘 시장에가서 고기반찬을 사지않아도야채 몇개를 사도 영수증보고 놀랄때가 많네요.그만큼 물가가 너무너무 올랐어요.식비를 줄이고자 최근에는 집에 있는 재료들로 반찬만들고최대한 마트가는 횟수를 줄이려고 노력하고있어요.새송이버섯은 1봉에 1500원이면 구입할 수 있는 가성비 좋고 영양가 높은 식재료라 새송이버섯볶음을 만들어보았어요. 초간단 밑반찬만들기 새송이버섯볶음 황금레시피(새송이버섯 효능)새송이버섯은 영양도 풍부하지만 다이어트 식재료로 손색이 없답니다.새송이버섯의 칼로리는100g당 24kcal로 매우 낮지만 식이섬유가 풍부해 포만감을 쉽게 느낄 수 있어요.장건강 - 식이섬유가 풍부해 장운동 촉진시켜 배변활동 원활하게해줌(변비예방)혈관건강 - 베타 글루칸, 비타민B군이 혈중콜레스테롤 수치 ↓ , 혈액순환 원.. 2024. 11. 11.
간단한 소풍도시락 김밥만들기(애기김밥, 꼬마김밥 싸기) 선선한 가을 날씨가 되니 어린이집, 유치원에서소풍을 간다는 알림장을 받았네요.저희집 막내 3호가 어제 단감테마파크로 소풍을 갔다왔어요.소풍에는 도시락이 빠질 수 없죠.소풍 때 먹는 김밥이야말로 제일 맛있는 음식인 것 같아요.그 특유의 야외에서 먹는 김밥맛은 최고!!!!매번 주먹밥, 유부초밥을 해주었는데 유부초밥을 싫어하는 3호덕에오랜만에 김밥을 싸 보았답니다. :) 초간단 소풍도시락 김밥만들기(애기김밥, 꼬마김밥 싸기)물론 김밥을 가게에서 사서 먹어도 맛있지만집에서 싼 김밥 특유의 맛은 따라 올 수 없는 것 같아요.분명 다 비슷비슷한 재료로 김밥을 만드는데 왜 집집마다 김밥마이 다~~ 다를 수 있는건지는 의문이긴합니다. 하지만 맛있다는 공통점!!!!맛있는 집김밥 한번 만들어 봅시다. 집김밥, 애기김밥, .. 2024. 11. 1.
GS신상 해장술로 알려진 토마토맥주(토마토 레드아이 스타일) 예전에 한창 하이볼이 유행했었을 때하피볼 야쿨+ 복분자 조합이 대박 맛있었어요.그뒤로도 다양한 신상 이색맥주들이 많이 나오고 있네요.요즘엔 리얼레몬이 들어간 레몬맥주도 인기가 많더라구요. GS25에서 신상으로 나온 토마토맥주는 들어보셨나요?정말 독특한 맥주다~하고 궁금해서 한번 사보았는데요.제입에는 깔끔하니 맛있게 먹을 수 있었답니다. GS신상 해장술로 알려진 토마토맥주(토마토 레드아이 스타일)맥주 캔 색깔부터 쨍한 빨간색이네요.멀리서 보면 체리맥주인가 하고 가까이 가보면 토마토맥주라고 되어있어요.토마토맥주라하면 아사히토마토맥주가 있지만 GS에서 신상으로 만들어냈네요.인터넷에보면 토마토:맥주=1:1비율로 섞어마시면 꿀맛이라는 후기가 많더라구요.이미 토마토맥주의 독특한 맛에 빠지신 분들이 꽤나 있나봅니다... 2024. 9. 12.
아이들이 좋아하는 미트소스스파게티(피자집 오븐스파게티 맛) 드디어 어제 초등학교 개학날이어서 삼식이로부터 해방되었네요.방학 내내 점심, 저녁고민에 간식 사다나르기 바빳답니다.저희 1호가 방학동안 잘 먹었던 점심메뉴가 바로 크림스파게티, 미트소스스파게티였어요.시판소스와 면만 있으면 간단하게 후다닥 만들 수 있으니 좋더라구요.저희 2호가 피자집에 파는 치즈오븐스파게티를너~~~무 좋아하는데 미트소스스파게티가 바로 그맛이랍니다. 아이들이 좋아하는 미트소스스파게티(피자집 오븐스파게티 맛)제가 생각했을 때 미트스파게티라하면 학교 급식에서 먹던 스파게티맛? 이라고 생각했어요.아이들은 그 맛이 맛있는지 피자집에서 치즈오븐스파게티를 같이 먹는 걸 좋아하더라구요.배달시켰을때도 7천원가량하기에 그닥 싼건 아니죠. 그래서 이번에 미트스파게티도 집에서 한번 만들어보자하고 사와보았어요... 2024. 8. 29.
맛있는 파인애플 고르는 방법(손질 및 후숙방법, 파인애플 효능) 여름철에는 먹을 수 있는 과일이 정말 많지요.수박, 복숭아, 메론, 자두, 파인애플 등 종류가 넘쳐나네요.예전보다 과일값이 많이 비싸지긴 했지만아이들있는 집이라 과일 이 떨어질 수 없는 슬픈 현실.저희집은 올해 수박 10kg 20통이상 먹은 듯 싶어요.;;;;실질적으로 세대주님과 제가 먹은 수박은 1kg도 되지 않지 싶네요.ㅠ이번에는 집앞 마트에서 파인애플이 특가로 싸게 팔고 있어서 냉큼 사왔어요.다행히 파인애플 잘 골라서 미친당도에 아이들이 너무 잘먹었어요.파인애플 고르는 법 및 손질, 후숙방법에 대해 포스팅해보려해요. 맛있는 파인애플 고르는 방법(손질 및 후숙방법, 파인애플 효능)파인애플은 사실상 통조림으로 먹어봤지 통으로 사본적이 잘 없었어요.그 이유는 버리는 쓰레기가 많이 나오고 손질이 익숙치않기.. 2024. 8. 12.
복날에 간단히 냄비로 영계백숙, 삼계탕 끓이기(삼계탕레시피) 오늘은 바로 초복!!!회사에 다니시면 점심때 삼계탕이나 반계탕 드셔보신분들 많으실 듯해요.올해 초복은 24년 7월 15일, 중복은 7월 25일, 말복은 8월 14이랍니다.한 여름 중 제일 더운 시기에 영양보충을 위해 고단백, 고칼로리인 삼계탕을 먹죠.평소에는 삼계탕을 해먹는 건 아니지만복날에 안먹고 넘어가자하니 뭔가 찜찜한 느낌;;;;;;아이들이야 치킨을 먹자고하지만 복날에 치킨집은 대기시간도 어마어마하고 평소보다 맛이 좀 떨어지는 경향이 있더라구요.그래서 오늘은 간단히 집에서 백숙, 삼계탕을 만들어 보았어요. 복날에 간단히 냄비로 영계백숙, 삼계탕 끓이기(삼계탕레시피)간단히 삼계탕이라....뭔가 어울리지 않는 말인 것 같지만 삼계탕 만들기가 어려운건 아니랍니다.닭손질만 해두면 재료를 다 넣고 푹~~끓여.. 2024. 7. 15.
여름철 보양식으로 전복소고기미역국 레시피 아이들이 있는 집이라면 자주 먹는 국으로 미역국을 꼽을 수 있어요.미역국 하나만 끓여두면 아이들 아침밥을 먹을 때훨씬 편해서 종종 끓여둔답니다.매번 큰조개살인 대합미역국, 소고기미역국, 바지락소고기미역국을 번갈아가며 먹었어요.얼마전 전복을 넣어 끓여 먹어봤더니 대합이 들어간 미역국 처럼 국물이 깊고 진한맛이 나더라구요. 간단하게 끓여먹는 여름철 보양식으로 전복소고기미역국 만들어볼게요. 여름철 보양식으로 전복소고기미역국 레시피날씨가 점점 더워지니 기력보강에 힘을 써야할 때가 온 듯하네요.더워서 주방에 가스불을 켜는 횟수가 기존보다 절반 줄은 듯하네요.덥지만 한번 만들어두면 몇일정도 먹을 수 있는 장점도 있지요.평소에 먹는 미역국에 전복을 한번 넣어보세요.훨씬 맛있고 깊은 맛이나면서 영양섭취는 한층 더 업그.. 2024. 7. 4.
신선복숭아 신비복숭아 차이점 , 특징, 효능 (세척 및 보관방법) 여름이 되니 맛있는 과일 종류가 엄청 많아졌어요.여름에 나오는 수박, 복숭아는 저희집 아이들이 너무 좋아하는 과일이랍니다.일반 복숭아는 겉껍질에 까슬까슬하여 무조건 껍질을 벗겨서 먹어야하죠.이번에 알게된 신비복숭아, 신선복숭아는 껍질 째 먹을 수 있는 복숭아랍니다.몇년전부터 신비복숭아가 나오기시작했는데 이제서야 사먹어보고는 신세계를 경험했답니다.왜 이제서야 알았나 몰라요.맛있는 신선복숭아, 신비복숭아에 대해 포스팅해볼게요. 신선복숭아 신비복숭아 차이점 , 특징, 효능(세척 및 보관방법)요즘에 마트에가면 신비복숭아, 신선복숭아가 나오고있어요.지금 아니고는 먹을 수 없는 복숭아가 바로 신비, 신선복숭아예요.6월 중순~7월 초까지 2~3주정도만 수확하는 시기라 맛볼 수 있는 시기가 무척이나 짧답니다. 신비복숭.. 2024. 6. 27.
편스토랑 이찬원 초간단 밥새우볶음레시피 몇일전 냉장고정리를 하면서 예전에 사두었던밥새우가 눈에 띄었어요.아이들의 반찬으로 좋은 밥새우를 맛있게 먹기위해이리저리 레시피를 찾아보았답니다. 그 중 단연 편스토랑에 나온 밥새우볶음이 눈에 띄었어요.간단하게 만들 수 있는 밑반찬 밥새우볶음레시피 포스팅해볼게요. 편스토랑 이찬원 초간단 밥새우볶음레시피밥새우를 처음 들어보시는 분도 계실 듯해요.아기를 키우는 분이시라면 밥새우는 많이 들어보셨을 식재료 중 하나예요. 밥새우란? 크릴새우의 일종으로 1cm내외 작은 새우를 말해요.새우가 치어일 때 잡은 것으로 오해하기 쉬우나 이 정도의 크기가 다 자란 새우랍니다.크기는 작지만 키토산, 단백질이 풍부하고 고소하며 부드러운 식감과 짭쪼름한 감칠맛이 좋아 천연조미료로 손색이 없어요. 밥새우는따로 손질하지 않고 껍질째 .. 2024. 5. 26.
아이들 간식으로 홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이 요즘 한창 먹성이 좋은 1호가 떡볶이를 너무 잘 먹더라구요..기존에 잘 사먹었던 떡볶이는 초등학생이 먹기에는 많이 매운 떡볶이였어요.매번 씻어주었는데 이번에 홍대미미네 국물떡볶이를 줘보니씻지않고 그냥 먹을 수 있는 맵기정도였어요.아이들이 딱 좋아할 만한 맵기수준!!맵찔이들이 맛있게 먹을 수 있는 국물떡볶이 소개해드릴게요. 아이들 간식으로 홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이마트에서 떡볶이제품 여러개를 사먹어 보았는데초등학생이 저희 1호입맛에는 미미네 국물떡볶이가 제일 맛있다네요.떡, 어묵이 한입크기 사이즈라서 먹기도 편하고 맵지않고 맛있대요.처음 떡볶이를 먹고 3일 연속 떡볶이를 간식으로 대령해줬으니맛은 증명된거겠죠. 홍대 미미네 국물떡볶이 제품구성제가 구입한건 홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이예요.종류가 어묵.. 2024. 5. 18.
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