반응형 먹고보는 하루/삼남매네 식탁146 초간단 김치삼겹두루치기(김치제육볶음) 황금레시피 지금은 초등학생 방학기간이랍니다. 돌아서면~ 밥, 돌아서면~ 밥 때가 지금이죠. 돌밥돌밥이라는 신조어까지 생겼더라구요. 그래도 초등학생이 되다보니 어느정도 매운 음식도 먹게되고 김치가 들어간 요리는 맛을 아는지 너~~~무 잘먹어요. 물론 김치를 뺀 두루치기도 맛있지만 돼지고기와 김치는 뗄래야 뗼 수 없는 조합이라 항상 애용한답니다. 저희 집에서 자주 해먹는 김치삼겹두루치기 한번 소개해드릴게요. 초간단 김치삼겹두루치기(김치제육볶음) 황금레시피 김치와 돼지고기가 들어간 모든 요리는 맛없는게 이상할 정도지요. 김치가 정말 맛없지 않는이상 기본맛은 보장합니다. 김치삼겹두루치기를 만들어두면 다른반찬에는 손이 가질 않아요. :) 만드는 법도 간단하고 금방 만들 수 있으니 한번 만들어보셔요. 김치삼겹두루치기(김치제육.. 2024. 1. 10. 아이들과 곤약젤리 과일젤리만들기(밀양한천 곤약젤리믹스) 지난번에 밀양한천테마파크에서 양갱케이크, 젤리바를 만들었던 포스팅을 올렸었어요. 경남 밀양한천테마파크에서 젤리바, 양갱케이크 만들기체험(한천박물관) 경남 밀양한천테마파크에서 젤리바, 양갱케이크 만들기체험(한천박물관) 오늘 소개해볼 곳은 아이들이 직접 만들기 체험할 수 있는 곳이예요. 경남 밀양에 위치한 밀양한천테마파크에서 젤리바+양갱케이크 만들기 체험을 해보았어요. 1시간 20분가량 소요되는 시간이 lemontree333.tistory.com 지금은 방학기간이라 아이들과 시간보내는게 일아닌 일이지요. 그래서 다양한 체험프로그램을 해보고 있답니다. 이날 체험프로그램이 끝난뒤 한천판매장으로 가서 여러제품을 구경해보았어요. 방학때 아이들과 젤리만들기를 해보면 좋겠다싶어 곤약젤리키트를 사왔답니다. 젤리만들기는 .. 2024. 1. 7. 밑반찬으로 제격인 초간단 양파무장아찌만들기(레시피) 겨울에는 무가 제철! 영양소가 풍부한 제철 무를 이용해서 맛있는 밑반찬을 만들어보았어요. 오이무피클 만드는 것과 조리과정은 거의 유사하나 간장, 고추가 들어가는 차이점이 있답니다. 한국인이 좋아하는 매콤한 양파무장아찌 한번 만들어볼까요. 밑반찬으로 제격인 초간단 양파무장아찌만들기(레시피) 아삭아삭하고 매콤하면서 새콤달콤한 양파무장아찌는 밑반찬으로 하나 만들어두면 든든하답니다. 새콤한 맛이 입맛을 돋궈주기 좋은 반찬이예요. 만드는 방법은 정말 간단 그 자체. 겨울철 무는 제일 무가 달큰한 맛이 강할 때라 장아찌로 만들어 먹으면 더 좋아요. 재료를 썰고 양념장을 끓여 부어주면 완성이기에 누구나 만들기 쉽답니다. 초간단 양파무장아찌 재료 양파무장아찌 재료 무 1/3토막(약 400g), 양파 3~4개(약 7~8.. 2023. 12. 29. 연말 홈파티요리로 고기야채말이, 손말이고기(유자간장소스레시피) 12월도 이제 얼마 남지 않았네요. 크리스마스 맞이 겸 연말파티 겸 겸사겸사 집에서 홈파티요리로 뭘 만들까 고민들 하실 수 있는 시기죠. 작년에는 첫 인생스테이크를 만들어보고 완전 대만족이었어요. 홈레스토랑 스테이크 만들기(크리스마스 홈파티메뉴) 홈레스토랑 스테이크 만들기(크리스마스 홈파티메뉴) 집에서도 홈레스토랑이 될 수 있나요? 네~~~저도 만드는데 다 만드실수 있지요 ㅋ 지난번엔 로제파스타, 이번에는 소고기스테이크도전해봅니다!!ㅎ 스테이크는 요리를 하면서 처음 해본 메뉴예 lemontree333.tistory.com 이번에는 스테이크대신 간단히 고기야채말이로 만들어 보았어요. 재료도 간단, 조리과정도 간단하니 한번 만들어보시면 좋지 싶어요. 연말 홈파티요리로 고기야채말이, 손말이고기(유자간장소스레시.. 2023. 12. 22. 고기에 곁들여 먹는 파채양념(파채절임)및 대파의 효능 저희집은 아이들이 있다보니 육고기요리가 빠지지 않아요. 아이들이 먹기도 하지만 저희도 같이 먹게되죠. 고기를 먹을때는 아이들때문에 맵지 않은 간장요리 위주이지만 곁들여먹는 음식은 고춧가루가 들어간 걸 선호한답니다. 집에서도 식당에서 먹는 파채양념(파채절임)을 만들어볼까요. 고기에 곁들여 먹는 파채양념(파채절임)만들기 고기요리에는 파채절임이 제일 궁합이 맞지 않나싶어요. 김장수육을 해먹을 때 김장김치를 먹더라도 파절임을 같이 만들어 보았어요. 삼겹살구이를 먹을 때에는 양파초절임을 많이 만들어 먹었어요. 고기에 곁들여 먹는 고깃집 양파초절임만들기.(양파절임레시피) 고기에 곁들여 먹는 고깃집 양파초절임만들기.(양파절임레시피) 오늘은 고기에 곁들여 먹는 고깃집 양파초절임을 만들어볼까해요. 일명 양파절임이죠. 고.. 2023. 12. 21. 불지않고 맛있는 잡채만들기(잡채 황금레시피) 정말 아이 셋을 키우면서 잡채라는 메뉴는 쉽게 만들고 싶지 않는 음식이지요. 들어가는 재료도 많고 은근~~~히 손이 많이간다고 생각해서 만들기를 꺼려했답니다. 하지만 이번달에만 잡채를 2번이나 만들게 되었네요. 한번 만들어보니 맛있어서 열흘만에 또 잡채를 만들어서 먹었어요. 두번 다 불지않고 맛있는 잡채여서 한번 포스팅해봅니다. :) 불지않고 맛있는 잡채만들기(잡채 황금레시피) 잡채는 항상 엄마표 잡채가 제일이었다는 기억이 있어요. 제가 만든 것도 엄마표잡채가 될 수 있더라구요. 잡채는 불지 않게 만드는 게 중요한 포인트!!!! 불어터진 잡채는 뚝뚝 끊겨서 맛자체가 없게 느껴지거든요. 재료가 골고루 들어가니 영양도 챙기고 , 맛도 챙길 수 있는 맛있는 잡채레시피 알려드릴게요. 불지않고 맛있는 잡채 - 재.. 2023. 12. 13. 하이볼 자몽허니블랙티(하피볼 자허블) 비교 후기 한달전쯤 하피볼 야쿨+복분자에 대한 포스팅을 남겼었어요. 맛있는 하이볼인 "하피볼" 야쿨+복분자 후기 맛있는 하이볼인 "하피볼" 야쿨+복분자 후기 요즘에는 술을 마시더라도 맛있게 먹는게 우선이죠. 도수가 높고 목넘김이 불편한 술보다 달달하면서도 음료처럼 가볍게 마실 수 있는 하이볼이 대세!!! 맨 처음에 하이볼이 뭔가 궁금해서 알아 lemontree333.tistory.com 하피볼 종류는 총 4가지가 있는데 그 중 3가지는 제가 먹어보고 비교후기를 남겨봅니다. 맛있는 하이볼인 하피볼 한번 먹어볼까요. 하이볼 자몽허니블랙티(하피볼 자허블) 비교 후기 하피볼 4가지맛은 자몽허니블랙티, 야쿨, 체리코크, 얼그레이 맛이 있어요. 그중 자몽허니블랙티, 야쿨, 체리코크는 직접 사와서 먹어보았어요. 맨처음에 하피볼.. 2023. 12. 6. 김장김치와 어울리는 수육삶기(수육 삶는방법) 추운 겨울은 바로 김장시즌!!!!! 어느집이건 김장할 스케줄을 잡는 때랍니다. 저희 집은 지난 금요일에 김장을 다 했어요. 물론, 제가 한건 아니지만 친정엄마가 만들어서 주말에 가져다 주셨어요. 아이 셋 핑계로 편안하게 김장김치를 맛보았네요..ㅎ 김장김치는 정말 김장한날 수육과 함께 먹는게 국룰!! 김장김치와 함꼐 먹는 수육삶는방법 올려볼게요. 김장김치와 어울리는 수육삶기(수육 삶는방법) 수육 비주얼이 대박이지않나요? 삼겹살을 사와서 수육을 만들었는데 살코기, 비계, 껍데기가 적절한 비율로 있어서 김장김치가 수육을 먹게만드는건지 수육이 김장김치를 먹게만드는건지 꿀맛인 김장김치용 수육이 완성되었어요. 맛있는 수육 삶는방법 아래에 적어봅니다. :) 김장김치용 수육 삶는방법 ▶ 수육에 들어가는 재료 돼지삼겹살.. 2023. 12. 4. 제철 생미역, 물미역으로 만든 쌈미역(쌈 양념장만들기) 어제 물미역무침 포스팅을 올렸어요. 오늘은 어제에 이어 쌈미역에 곁들여 먹을때 중요한 양념장을 올려볼까해요. 간단한 양념장이라서 미역쌈외에도 양배추쌈, 다른 쌈용 양념장으로도 딱이랍니다. 믿고먹는 엄마표 쌈 양념장레시피 올려볼게요. 제철 생미역, 물미역으로 만든 쌈미역(쌈 양념장만들기) 비주얼만 봐도 쌈싸먹고 싶은 느낌적인 느낌. 싱싱한 생미역, 물미역만 있으면 쌈미역은 완성된 것이나 다름없죠. 미역손질법은 지난 포스팅을 참고해주시면 될듯해요. 제철 생미역무침, 물미역무침만들기(미역 손질방법 및 효능) 제철 생미역무침, 물미역무침만들기(미역 손질방법 및 효능) 요즘처럼 추울 때에 시장이나 마트에 가면 생미역, 물미역을 판답니다. 꼬들꼬들한 식감의 생미역무침은 이때아니면 먹기 힘들지요. 비교적 손질방법도 .. 2023. 12. 4. 제철 생미역무침, 물미역무침만들기(미역 손질방법 및 효능) 요즘처럼 추울 때에 시장이나 마트에 가면 생미역, 물미역을 판답니다. 꼬들꼬들한 식감의 생미역무침은 이때아니면 먹기 힘들지요. 비교적 손질방법도 쉽고 만드는 과정도 간단하니 물미역무침 한번 만들어볼께요. 제철 생미역무침, 물미역무침만들기(미역 손질방법) 미역을 쉽게 접할 수 있는건 바로 건미역이죠. 미역국을 해먹는게 가장 일반적이지만 겨울철에 먹을 수 있는 제철 물미역을 한번 드셔보면 입맛돋구는데 일등공신이랍니다, 물미역(생미역) 손질방법 생미역 손질방법 → 생미역1.1kg 분량을 흐르는 물에 2~3번 바락바락 짠맛을 빼준다 생각하면서 씻어주기. 이렇게 씻어주면 미역이 한층 더 부드러워져요. →미역을 넓은 부분은 쌈싸먹는 용으로, 좁은 부분은 무침용으로 구분하기. → 미역무침용은 한입크기로 먹기 좋게 썰.. 2023. 12. 2. 딸기 세척 방법, 딸기 제철시기 및 영양정보(효능) 요즘 마트 과일코너에 아이들을 데리고 가기가 겁납니다. 바로 그 원인은 딸기가 나오기 시작했어요. 11월 초 부터 딸기가 나오기 시작하더라구요. 그 시기에는 500g에 25,000원까지 적힌걸 보고 기함을 했어요. 작년에 비하면 정말 많이 비싸졌어요. 500g에 15,000원~17,000원하니 저희 삼남매가 먹었다면 최소 1kg가 있어야 한번에 다먹는답니다. 소고기보다 더 비싼 딸기가 되겠네요. 오늘은 딸기 씻는 방법부터 해서 제철시기, 영양정보를 포스팅해볼까합니다. 딸기 세척 방법, 딸기 제철시기 및 영양정보(효능) ♥ 딸기 제철시기? 딸기가 겨울철에도 나오다보니 요즘 아이들은 딸기가 겨울과일로 잘못알고 있는경우가 많아요. 사실 딸기는 1월~5월이 제철이랍니다. 봄철이 딸기가 생산량도 월등히 늘고 그래.. 2023. 12. 2. 다이어트용 저칼로리 사과양배추샐러드만들기 요즘 물가가 보통이 아니라는 걸 몸소 느끼고있어요. 양상추가 비싸서 그것보다 싼 양배추를 집어왔더랬지요. 집에는 가을초에 있던 홍로사과가 있었던터라 찾아보니 양배추와 사과로 만든 샐러드가 맛있어보이더라구요. 그래서 후다닥 사과양배추샐러드를 만들어보았는데 맛은 엄지척, 식감도 엄지척!!! 매콤한요리나 고기요리와도 잘 어울리는 사과양배추샐러드를 포스팅해볼게요. 다이어트용 저칼로리 사과양배추샐러드만들기 원래 양배추샐러드하면 케요네즈(케첩+마요네즈)소스가 찰떡이지만 마요네즈의 칼로리가 무시할수는 없답니다. 하지만 매운음식이나, 고기요리를 먹을때는 양배추샐러드가 생각이 나더라구요. 양배추샐러드를 맛있게 칼로리가 좀 더 낮게 먹기위해 찾아보니 사과와 양배추를 같이해서 마요네즈대신 플레인요거트를 넣고 하면 칼로리가 .. 2023. 11. 29. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 13 다음 반응형
