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지퍼백으로 셀프 진공포장하기.(남은빵 보관법) 집에 흔히 지퍼백으 다들 가지고 계시죠. 특히 아이들있는 집은 지퍼백이 필수랍니다. 지퍼백을 남은 식재료를 보관하는데 사용하기도 좋지만 그냥 지퍼백에 넣어보관하면 산소와 닿는 면적이 많아서 시간이 지나면 야채같은 재료는 쉽게 물러진답니다. 집에서도 쉽게 진공포장할 수 있는 방법을 알려드릴게요. :) 지퍼백으로 셀프 진공포장하기(남은빵 보관법) 빵을 진공포장해보았어요. 지퍼백안에 공기가 쫙~~빠지다보니 저렇게 압축진공포장되네요. 남은 빵은 보관할 때 냉동보관하는게 좋답니다. 저렇게 진공포장을 해서 얼려둔다면 표면이 마르는 현상이 없고 냉장고냄새 베이는 현상도 없다는게 가장 큰 장점이지요. 셀프진공포장 방법 집에서 셀프 진공포장하기 위해서 필요한건 "지퍼백, 빨대" 랍니다. 홈쇼핑에서 진공포장기 방송을 할때.. 2023. 7. 9.
아이들반찬으로 신효섭셰프 갈비양념 목살구이(돼지양념구이) 저희 집 아이들은 양념돼지갈비 같은 종류를 잘 먹어요. 아이들이 좋아하는 메뉴지요? 매번 김준호의 대단한갈비 제품을 먹곤했어요. 이번에 옥주부인스타에서 새로 공구가 떠서 한번 구입해 보았답니다. 신효섭쉐프는 익히들 많이들 아실 듯해요. 어떤 맛일 까 궁금해서 구입을 해보았답니다. 아이들반찬으로 신효섭셰프 갈비양념 목살구이(돼지양념구이) 총 500g짜리 4팩을 구입해서 33,800원에 결제했답니다. 500g 한팩당 8,450원인 셈이네요. 100g당 1,690원인 꼴이니 마트에서 양념돼지갈비를 사먹는 가격보단 훨씬 가성비 좋다고 생각되네요. 마트에서 파는 양념돼지갈비는 많이 달고 짜더라구요. 신효섭셰프 갈비양념 목살구이(제품포장상태) 가성비가 좋은 이유는 아마 수입육을 사용했기때문에 가능한 것 같아요. 돼.. 2023. 7. 8.
2호의 수족구 후유증기록(피부벗겨짐) 2주전에 수족구에 걸렸더랬지요. 10을 푹쉬고나서는 유치원, 어린이집을 등원했어요. 하지만, 몇일전부터 2호의 발가락이 심상치 않네요. 피부벗겨짐이 시작되었더라구요. 같이 수족구를 걸린 2,3호지만, 3호는 아무렇지 않네요. 2호의 수족구 후유증기록(피부벗겨짐) 맨 처음 피부가 벗겨졌을때에는 수족구때문이라고 생각을 미처 하지 못했어요. 밥을 골고루 안먹어서 비타민이 부족해서 그런가 알아보던 차에 수족구에 걸렸던게 생각나서 수족구 후유증을 열심히 검색했더랬죠. "수족구 후유증"을 검색해보니 피부벗겨짐, 발톱빠짐 현상들이 주된 증상이더라구요..;;;; 무지했던 엄마 반성합니다. 특히나, 엄지발가락사이에 피부가 벗겨진 곳은 옆에 발가락과 닿이면서 너무 따갑다고하였어요. 그래서 티티베연고를 발라주고 보습에 신경.. 2023. 7. 7.
홈파티 핑거푸드로 훈제오리 브루스케타 마트에 가면 쉽게 볼 수 있는 가공육류제품 중 훈제오리가 있어요. 훈제오리는 오리고기를 좋아하지 않는 아이들도 흔히, 햄맛이 나는 오리고기이기때문에 엄청 잘 먹는답니다. 저희 집 아이들도 좋아하는 훈제오리로 아이반찬으로도 좋고, 손님초대요리로도 손색없는 훈제오리 브루스케타를 만들어 보았어요. 홈파티 핑거푸드로 훈제오리 브루스케타 브루스케타(Bruschetta)는 납작하게 잘라 구운 빵 위에 각종 재료를 얹어먹는 이탈리아의 전채요리랍니다. 재료로는 토마토, 훈제연어, 새우 등을 많이들 올려먹어요. 오늘 아이들 반찬으로 훈제오리를 볶고 있었어요. 훈제오리를 볶다보니 아까 빵집에서 사 온 바게트에 얹어먹으면 맛있겠단 생각이 들었답니다. 역시 제가 생각한대로 너무 맛있었어요. 구워진 훈제오리만 있다면 만들기는 .. 2023. 7. 6.
아이간식추천 대용량젤리 레인보우 젤리스트로우 아이들 있는 집이라면 젤리스트로우 모르는 집이 없지요. 젤리스트로우같은 막대기형태의 젤리들 종류도 엄청 많아요. 마트에서 50~70개입짜리르 사와도 일주일도 가지 않아요. 그래서 1~2년전부터는 대용량으로 사둔답니다. 무려 300개입짜리 젤리스트로우 5790g짜리를 산답니다. 젤리가 5.79kg이라니 어마어마하지요..;;;; 이걸 다 먹는다 생각하니 제 몸이 젤리로 변하지 않을까 싶습니다. 아이간식추천 대용량젤리 레인보우 젤리스트로우 아이 셋있는 집이라면 젤리스트로우 300개정도 사둬야지 한달정도 버틸 수 있지 싶네요. 하루에 5개씩 3명이서 먹는다치면 20일이면 다 먹어치운다는 결론. 하지만 아이들이 5개만 먹지 않죠? ㅎㅎ 이게 바로 코끼리 비스킷이 아닐까 싶네요. 앉은자리에서 아이에게 통제하지않으면.. 2023. 7. 5.
아이반찬으로 오이나물무침 만들기 날씨가 더워지는 반찬도 만들기 싫어지는 날이네요. 가스불 없이 만들 수 있는 요리로 오이나물무침이 있어요. 여름철 주방에 불을 키는 것만으로도 집안이 후끈후끈하지요. 오이1개만 있으면 만들 수 있으니 세상 간단하답니다. 아이반찬으로 오이나물무침 만들기 아이들은 보통 야채반찬을 좋아하진 않지요. 저희집에 주로 사용되는 야채반찬은 콩나물무침, 오이나물무침정도랍니다. 애호박이나 파프리카, 버섯반찬들을 만들어 줘도 먹지를 않아요. 그래도 오이나물반찬은 식감이 오독오독하니 아이들이 재밌어서 잘 먹네요. 정말 아이들 야채를 먹이는게 쉽지않답니다. 오이나물무침 재료 및 오이전처리 재료 : 백오이(or가시오이)1개, 베이킹소다1T, 소금, 참기름, 깨소금 오이손질법 : 오이 겉면에 베이킹소다1T정도를 뿌려서 손으르 비.. 2023. 7. 4.
창원 진해 찜닭맛집인 동궁찜닭의 황금찜닭 찜닭하면 안동찜닭이 가장 먼저 생각나지요. 안동시장에서 먹었던 안동찜닭이 인생찜닭이긴했어요.;;;ㅎㅎ 하지만 거리가 아주 멀다는 단점이 있네요. 한창 대학생때 먹었떤 봉추찜닭도 정말 맛있었던 기억이 있는데 갈수록 매장들이 줄어들고 있는 아쉬움이 있네요. 인생찜닭이라고 할 수 있는 곳은 체인점이지만 동궁찜닭인듯하네요. 찜닭 집중에 시켜먹는다면 단연 동궁찜닭의 황금찜닭을 추천드려봅니다. :) 창원 진해 찜닭맛집인 동궁찜닭의 황금찜닭 동궁찜닭 진해점 위치 : 경남 창원시 진해구 진해대로864번길 14. 영업시간 : 매일 11:00~23:00 전화 : 055-603-1112 방문포장시 2,000원 할 동궁찜닭은 닭을 어떤종류를 쓰는지 딱 메인에 적어두셨더라구요. 해썹인증(HACCCP인증)받은 하림생닭 11호만을.. 2023. 7. 3.
아이들과 곤충채집(악양생태공원, 창원농업기술센터) 저희집 애들은 곤충과 아주 서스럼 없는듯하네요. 더운 이 날씨에도 곤충잡기 여념없고, 나비나 잠자리가 날아다니면 지금 잡으러 가고싶다고 난리랍니다. 올해 뿐만아니라 매년 이맘때쯤부터 가을까지 저희집 애들은 더운날씨를 뚫고 곤충채집하러 출동했어요. 곤충채집을 해보니 저는 곤충채집보단 풀멍하는게 좋더라구요. :) 아이들과 곤충채집(악양생태공원, 창원농업기술센터) 곤충채집하는 장소야 뭐 풀이 있는 어디든 가능하겠죠. 저희가 주로 갔었던 곳은 창원농업기술센터, 악양생태공원이랍니다. 창원 아이들과 가볼만한 곳인 창원농업기술센터(메뚜기,올챙이,토끼) 창원 아이들과 가볼만한 곳인 창원농업기술센터(메뚜기,올챙이,토끼) 아이들이 있으니 매주 어딜갈지 고민이 많네요ㅎ 그고민은 저보다는 세대주님이 더 많이하지요 3호가 너무.. 2023. 7. 2.
챔프,콜대원 대체 해열제로 어린이타이레놀(아세트아미노펜) 얼마전 어린이 아세트아미노펜 해열제 품귀현상이 있었죠. 대표적이었던 챔프빨강이가 문제가 되면서 전량회수에 들어갔고 그 대체품이었던 콜대원제품을 샀었는데...그마저도 문제가 있었어요. 아이들이 아플 때 먹는 해열제가 문제가 생기다니 정말 어이 없는 일이였네요. 다행히 이번에 구입해둔 어린이 타이레놀 현탁액에 대한 정보를 포스팅해봅니다. 챔프,콜대원 대체 해열제로 어린이타이레놀(아세트아미노펜) 챔프빨강이, 콜대원이 시중에서 80~90%를 차지하고 있던터라 이 두 제품이 문제가 터지고나니 아세트아미노펜계열 해열제를 찾기가 하늘의 별따기였어요. 상대적으로 아이들이 적은 동네의 약국에는 있어서 얼른 사왔답니다. 대표적인 성인들의 해열진통제는 "타이레놀 500mg" 이지요. 어린이 타이레놀 가루형태도 있지만 복용하.. 2023. 7. 1.
3호의 엄마표 유아셀프이발기록 3.(셀프이발방법, 숱가위) 우리집 3호는 여전히 제가 머리를 컷트해주고 있어요. 한달에 한번정도 이발해주는게 머리다듬기에는 훨씬 낫더라구요. 작년10월, 올해 1월에 셀프이발을 포스팅하고 5달만에 추가작성해봅니다. 확실히 이발도 할 수록 느는 느낌이 있긴하네요.ㅎㅎ 그래서 이번에는 새로운 장비를 추가해보았답니다. 3호의 엄마표 유아셀프이발기록 3.(셀프이발방법, 숱가위) 6월 초에 커트를 해주었던터라 그렇게 머리카락이 많이 자라진 않았지만, 날씨도 덥고 습해서 이발을 해주었어요. 집에서 앞머리 컷트는 일반가위로 해주지만 날이 갈수록 앞머리가 덥수룩해보이고 더워보였어요..;;;; 그래서 숱을 쳐 주려고 다이소에서 숱가위를 장만해왔답니다. 다이소 숱가위 가격이 2000원, 3000원, 5000원 이렇게 세가지가 있었어요. 23.06... 2023. 6. 30.
비오는 날에 먹는 바삭바삭한 감자채전 만들기 벌써 장마가 시작되어서 지금도 하루종일 비가 내리고있네요. 이번 장마는 7월 중 내내 비가 온다고 들었는데.... 비올때 먹을 만한 요리로는 부침개, 전요리가 딱이죠. 예전에 해물부침개는 포스팅을 했었으니 오늘은 햇감자로 만든 감자채전을 만들어볼게요. 비오는 날에 먹는 바삭바삭한 감자채전 만들기 지난 주 어린이집에서 감자캐러갔다왔다며 선생님께서 감자 한바구니를 챙겨주셨네요. 3호가 수족구때문에 등원을 못해서 참여는 못했지만 제철 감자를 받아왔답니다. :) 받아온 감자로 카레에 넣고, 남은 감자로 감자채전을 해보았어요. 감자채전은 재료가 거의 없기때문에 손쉽게 만들 수 있답니다. 바삭바삭한 감자채전 재료 및 전처리 바삭바삭한 감자채전 재료 : 감자 大1개, 부침가루3T, 홍고추소량 감자 전처리 : 감자를 .. 2023. 6. 29.
경남 가볼만한 곳으로 함안 악양생태공원(꽃종류, 개화시기, 곤충채집) 저희 집 2호는 여자아이지만 곤충만지는걸 두려워 하지 않아요. 오빠 덕분인지 남동생처럼 커가고 있네요. 주말에 갑자기 나비, 잠자리를 잡으러 가고 싶다고 난리여서 더운 날씨에도 불구하고 악양생태공원으로 갔답니다. 보통 함안 악양생태공원에는 꽃구경을 하러 많이들 가는 곳이지만 저희집은 꽃보다 곤충을 잡으러 떠났답니다.... 경남 가볼만한 곳으로 함안 악양생태공원(꽃종류, 개화시기, 곤충채집) 함안 악양생태공원 위치 : 경남 함안군 대산면 서촌리 1418 관리처 : 함안군 공원관리사업소 문의전화 : 055-580-3421 입장료 : 무료 주요시설 : 방문자센터, 생태연못, 잔디마당, 핑크뮬리, 전망대 등 주차 : 전용주차장 100대정도 악양생태공원 - 꽃종류 및 개화시기 보통 함안 악양생태공원을 오시는 분들.. 2023. 6. 28.
맛있는 된장찌개만들기(된장찌개 황금레시피) 된장찌개는 특히 고기구워먹고 뒤에 먹는게 제일 맛있더라구요. 많은 양의 된장찌개보다 자작자작하고 자그마한 뚝배기에 나온 된장찌개가 훨~씬 더 먹음직스러워 보이지요. 오늘은 한국인이 김치찌개 다음으로 좋아하는 된장찌개를 만들어볼까해요. 맛있는 된장찌개만들기(된장찌개 황금레시피) 된장찌개는 아이들 국메뉴로 한번씩 주면 된장찌개에 들어있는 두부를 엄청 잘 먹더라구요. :) 간이 베여서 그런지 평소 잘 안먹는 두부이지만, 된장찌개에 들어간 두부는 두부만 건져먹는답니다. 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 중 하나로는 시판 쌈장을 넣어주는 것이랍니다. 저희는 아이들때문에 쌈장양이 적었지만, 어른들만 먹는다면 양을 조금 늘려주셔도 되겠지요? 맛있는 된장찌개 재료 및 조리순서 ▶ 된장찌개 재료 재료 - 멸치육수 티백, 파뿌.. 2023. 6. 27.
유아 수족구증상, 회복기간, 등원가능확인서(수족구 발열,수포) 이 포스팅을 23일 작성하고서 어제까지 수족구가 완치된 내용까지 추가로 작성했어요. 드디어 올 것이 오고말았네요. 지난 5월 초에 2,3호가 구내염에 걸려서 구내염, 수족구 관련 포스팅을 했었어요. 유아 전염성질환인 수족구,구내염(증상, 구내염치료, 등원전확인사항) 유아 전염성질환인 수족구,구내염(증상, 구내염치료, 등원전확인사항) 3주전에는 3호가 바이러스 3개, 균1개에 걸려서 입원했었지요. 갑자기 어제 저녁쯤 2호가 침을 삼키는데 목이 따갑다고 이야기를 해서 급히 체온을 재보니 38.4도였네요... 당연히 편도가 부어서 lemontree333.tistory.com 그때는 입안에 수포만 있었던 구내염이었지만, 이번에는 수족구에 걸렸네요. 한번 걸렸다고 다시 안걸리는게 아니라 또 걸릴 수 있다는점.. .. 2023. 6. 27.
소가야 차문화축제로 만든 구마이사발(도자기체험) 지난달에 5월에 고성박물관을 다녀오면서 송학동 고분군에서 제4회 소가야 차문화축제가 열렸었어요. 알고 갔던건 아니지만 운이 좋게도 체험행사에 다 참여했었답니다. 다식만들기체험도 해보고 초등학생 이상되는 1호는 도자기체험도 해보았답니다. 무료로 도자기체험도 해서 좋았는데 그 도자기를 구워서 무료로 배송까지 해주신다고하니 더욱더 좋았어요. :) 몇일전 그 도자기가 도착을 했는데. 생각보다 너무 좋은 그릇하나 생긴 것 같아서 좋았어요. 소가야 차문화축제로 만든 구마이사발(도자기) 그날 만들었던 도자기가 한달 조금 지나서 도착했어요. 구마이사발 문화축제 지난 팜플렛을 같이 보내주셨네요. :) 구만사발이란 경남 고성군 구만면에서 유래된 백자사발(직경20cm내외)을 '구마이사발'이라고 하는데 보통의 막사발(직경 1.. 2023. 6. 26.
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