지난번에 밀양한천테마파크에서
양갱케이크, 젤리바를 만들었던 포스팅을 올렸었어요.
경남 밀양한천테마파크에서 젤리바, 양갱케이크 만들기체험(한천박물관)
지금은 방학기간이라 아이들과 시간보내는게 일아닌 일이지요.
그래서 다양한 체험프로그램을 해보고 있답니다.
이날 체험프로그램이 끝난뒤 한천판매장으로 가서 여러제품을 구경해보았어요.
방학때 아이들과 젤리만들기를 해보면 좋겠다싶어
곤약젤리키트를 사왔답니다.
젤리만들기는 정~~말 쉬운 요리활동이라 누구나 해볼 수 있어요.
아이들과 곤약젤리 과일젤리만들기(밀양한천 곤약젤리믹스)
평소에 먹는 젤리라 하면 아이들이 마트에서 사는 하리보, 곰젤리를 생각하죠.
그런 젤리류는 돼지고기에서 얻은 젤라틴으로 만들어진 젤리예요.
당연히 칼로리는 곤약보다 훨~씬 높을 수 밖에 없어요.
앉아서 야금야금 마트에서 파는 젤리를 먹다보면 살찌는건 순식간!!
건강에도 좋고 맛도 좋은 영양간식 곤약젤리 만들기 한번 포스팅해볼게요.
밀양한천 곤약젤리믹스로 젤리재료
밀양한천에서 구입한 곤약젤리믹스 구성품은
- 포도맛
- 복숭아맛
- 사과맛
- 망고맛
이렇게 각각 분말과 주스로 2봉지씩 들어있어요.
한번 만들때 분말과 주스 한봉씩만 사용하면 되어요.
젤리만들 때 재료는 딱히 필요없지만 뜨거운 젤리가 담길 실리콘 용기가 필요해요.
그래서 열에 안전한 실리콘큐브를 다이소에서 사왔어요.
딱딱한 플라스틱으로 만들어진 큐브는 자칫 변형이 될 수 있고
몸에 해로운 성분이 나올수 있기에
꼭 내열, 내냉온도를 확인하고 구입하시길 바래요.
운이 좋게도 제가 구입한 실리콘용기는 1칸에 56g으로 총 6칸으로 되어있었어요.
곤약젤리만드는 1회분량에 부족함없이 다 들어가지는 크기랍니다.
<곤약젤리 재료>
곤약젤리 믹스 분말, 주스 각 1봉
실리콘용기,거품기(젓는도구), 물200ml, (과일),
아이와 곤약젤리 만드는 순서
곤약젤리 만드는 법(만드는 순서)
1. 냄비에 차가운 물200ml(종이컵기준 70%채워 2번)를 붓고, 젤리분말믹스를 완전히 풀어주세요.
2. 냄비에 불을 올려 저으면서 끓여주세요.
물이 끓으면 곤약이 다 녹을 때까지 1분 30초간 계속 끓이면서 충분히 저어줍니다.
3. 젤리주스를 넣고 저어주면서 30초간 더 끓여줍니다.
4. 실리콘용기에 부어 냉장고에서 1시간30분~2시간 정도 굳힌 후 드세요.
차게 드시면 더욱 맛있어요. :)
위와 동일한 순서로 작업을 하되
용기 안에 먹을 과일들을 넣어주는 과정만 추가해주시면되요.
아이들에게 직접 과일 컷팅을 하도록 플라스틱 케익칼을 주면 된답니다.
만들어보니 딸기보다는 블루베리와 통조림 파인애플이 더 맛있었어요.
딸기가 열이 가해지니 물러지면서 색도 분홍빛으로 변하더라구요.
그래서 딸기의 단맛보단 신맛이 더 많이 났었어요.
완성된 곤약젤리
정말 간단하게 젤리가 완성되었어요.
사과맛 분말, 주스로 만들어진 사과맛 곤약젤리랍니다.
아무것도 들어있지 않은 기본 곤약젤리인데
맛은 밖에서 떠먹는 푸딩을 먹는 맛과 유사했어요.
그새를 못참고 식탁위로 출동하신 2호와 3호네요.
만들어둔 사과맛 곤약젤리는 순삭!!!!
어디로 갔나 모르겠네요.
아이들도 무릎꿇게 만드는 곤약젤리였답니다. :)
※주의 사항※
제품 섭취시 어린이와 고령자는 주의하세요.
이 제품은 탄력성이 있어서 씹는 힘이 약한 어린이나 고령자는 목이 막힐 위험이 있어요.
작게 잘라주시거나 먹을때 꼭 옆에서 지켜봐주는게 좋아요.
아이들은 한번에 와구와구 넣는 것도 많이 보았거든요.
어린아이라면 아예 주지 않는게 안전하겠지요?
곤약젤리믹스 구입방법
전 밀양한천테마파크에서 직접 사왔지만
찾이보니 인터넷에서 밀양한천을 검색하시면 쇼핑몰이 나와요.
거기에서 제품카테고리→젤리제품군에 들어가시면
곤약젤리믹스가 있어서 구입하시긴 편하지싶어요.
현장에서 구매한 가격과 동일하더라구요.
4가지맛 1봉지에 7000원하네요.
대신 택배비가 발생하는 점에서 차이가 있답니다.
방학동안 아이들과 집콕놀이로
곤약젤리, 과일젤리 만들어 보셔도 좋지 싶네요. :)
순수 제 돈으로 구입한 후기랍니다. :)
비 오는 날 아이와 함께 들깨수제비만들기(어린이 요리활동)
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