집에서도 맛있는 돼지갈비, 돼지양념구이(김준호의대단한갈비)

남녀노소 좋아하는 메뉴라면 돼지갈비가 아닐까싶어요.

돼지갈비라면 보통 식당에서 구워먹는 메뉴겠지만,

저희는 집에서 구워먹는답니다.

물론, 제가 양념한건 아니라 시판제품인 김준호의 대단한 갈비를 사서 굽지요.

프리마켓에서 작년부터 꾸준히 사먹은 돼지갈비를 소개해드릴게요.

 

집에서도 맛있는 돼지갈비구워먹기 - 김준호의 대단한갈비

김준호의 대단한갈비

제가 제일 먼저 접한건 프리마켓에서 한팩사먹어보고는

매번 플마에서 꼭 사온 메뉴중에 하나예요.

너무 맛있어서 어디서 구입할 수 있나 찾아봤더니 무인밀키트로 팔고 있었어요.

하지만 제가 사는 근처에는 팔지 않았어요.

아마 근처에서 팔았다면 정말 매주 한번쯤 구입할만큼 맛은 보장해요.

프리마켓에선 무인매장가격보단 현금가로 조금더 싸게 구입할 수 있었어요.

 

가성비 대박인 돼지양념구이- 김준호의 대단한갈비

김준호의 대단한갈비

 

프리마켓에서 돼지갈비 1팩(1.2kg)+파채,파채소스 구성을 총 두세트 시켰어요.

돼지갈비라고 알고있었는데 제품명은 돼지양념구이네요.

맛은 돼지갈비라서 그렇게 기억했나봅니다.

한세트에 19,000원이지만 프리마켓에선 선주문할인, 현금할인으로 17,000원에 구입가능했어요.

 

파채소스가 정~말 가게에서 파는 파채소스 맛이라서 추가로 4봉 더 구입했답니다.

1봉에 500원이라서 부담이 없어요.

돼지양념구이는 미국산 목전지로 1.2kg으로 4~5인분정도 된답니다.

식당에서 4인분정도 시키면 5만원 이상은 나오겠죠?

 

여기저기 돼지양념구이(돼지갈비)를 사먹어봤지만 보통 너무 달거나 짜서 질리기 쉽상이였어요.

근데 김준호의 대단한갈비는 가성비도 좋고 맛도 딱 적당히 단짠이라서 

한팩 뜯으면 그 날 다 먹어치운답니다.^^

 

돼지양념구이(돼지갈비) 조리법

1. 냉동된 돼지양념구이를 하루전날 냉장실로 해동시키기.
2. 가열된 팬에 기름을 두르고 중불에서 고기 굽기.
3. 뚜껑을 덮어주어서 보다 골고루 익게 해주고 뒤집어서 자른뒤 한번더 뚜껑덮기.
4. 어느정도 익었을때는 양념이 골고루 베이도록 뒤적이면서 구워주면 완성

* 간장소스이기때문에 센불에서 구우면 탄답니다.
중불에서 굽다가 약불로 바꿔주시는게 타지 않아요. :)

 

파채&파채소스

파채&파채소스

- 파채와 파채소스는 버무려주기만 하면 완성.

돼지양념구이에는 파채를 곁들여 먹어야 깔끔하답니다.

 

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대단한갈비-돼지양념구이 시식후기

돼지양념구이&파채

정말 밖에서 파는 돼지갈비 맛집 저리가라입니다.

미국산 전지로 만들어서 양은 1.2kg로 많지만 그렇다고 퍽퍽함은 전혀 없고 부드러워요.

적당한 비계와 살코기가 어우러져서 더 맛있었어요.

두께가 두툼해서 씹는 식감도 아주 좋아요.  맛이 돼지양념구이라기보다 돼지갈비에 가까워요.

집 냉동실에 아껴둔 1팩이 있답니다. 떨어지면 꼭 다시 사둬야하는 제품이예요.

 

집에서 구워먹는 약간의 번거로움만 감수한다면 정말 가성비 대박인 밀키트인 듯합니다.

이 외에도 제육볶음, 벌집목살구이, 오돌갈비, LA꽃갈비, 대단한 삼계탕, 떡갈비 등

다양한 밀키트들이 있더라구요.

택배만 된다면 택배해서라도 사먹고 싶은 제품이예요.

인터넷에 찾아봐도 택배배송은 보이지 않더라구요.

대신 무인 밀키트점을 찾아보시면 될 듯하답니다.

 

돼지양념구이(돼지갈비)를 좋아하신다면 꼭 사드셔보시면 좋지싶어요.

고기에 곁들여 먹는 고깃집 양파초절임만들기.(양파절임레시피)

고기에 곁들여 먹는 고깃집 양파초절임만들기.(양파절임레시피)

 

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