아이들과 함께 만드는 바나나크림치즈팬케이크

지난 주말 전국이 너무 추웠었죠.

지금은 주말보다 더더 춥네요..;;;

그래서 주말에 집콕모드였어요^^

집에서 아이들과 노는건 매번 비슷비슷하지싶네요 ㅋㅋ

주말에 아이들과함께 만들 수 있는 요리활동 하나 소개할께용 ㅋㅋ

바로 바나나크림치즈팬케이크랍니다 *-*

바나나크림치즈팬케이크

마트에선 오뚜기 핫케이크믹스500g은 3,680원 , 오뚜기케이크시럽220g은 1,320원,

필라델피아크림치즈200g은 5,880원에 구입.

쿠팡에선 핫케이크믹스1kg 5,570원, 크림치즈200g은 4,770원, 시럽은 소용량은 팔지 않네요.ㅎ

시간여유가 있으시면 인터넷에서 미리 구입해서 쓰시는게 이득이랍니다.^^

 

바나나크림치즈팬케이크 재료

바나나크림치즈팬케이크(2인분-4장)
재료 : 오뚜기 핫케이크믹스200g(종이컵2컵),우유100ml,(종이컵2/3컵), 계란1개(50g), 오뚜기케이크시럽,크림치즈, 바나나1/2개

 

오뚜기핫케이크믹스 만드는방법

 

보통 핫케이크믹스 포장지 뒷편에 만드는 방법과 재료양이 나와있어요.^^

저희는 아이가 둘이라서 제가 적어둔 양의 2배를 준비했어요.

각각이 그릇에 만들 수 있게 해주어야지 싸우는 일이 없답니다.ㅋㅋ

핫케이크반죽 굽기

 

바나나크림치즈팬케이크 조리순서
1. 계란1개를 풀고 우유100ml를 넣고 잘 섞어준 뒤, 핫케이크믹스200g을 넣고 섞기.
     반죽을 섞어줄때 뭉쳐있는 가루덩어리를 잘 풀어주기!!! 
     뭉친가루안의 베이킹파우더로 인해서 쓴맛이 나요^^ 으개어서 잘풀어줍니당~ㅎ
2. 약불에 가열된 팬에 기름1~2방울로 잘 닦기.
     기름이 흥건하면 팬케이크가 타기 쉬워요.
     (설탕이 들어있기때문에요)
     약불로 굽다가 기포가 발생하면 뒤집어서 2분 더 굽기.
3. 구워진 팬케이크에 크림치즈와 썰어둔 바나나를 올려준 뒤 시럽을 뿌려주면 완성!!

바나나크림치즈팬케이크

아이들도 자기가 만든것이 팬케이크가 되어서 나오는게 신기한가봐요 ㅎ

아이들은 그냥 시럽, 바나나없이 빨리 먹고싶다고 아우성이여서

굽자마자 바로 먹기 시작했답니다.;;;;;;

아이들이 만든 팬케이크 

혼자서 팬케이크 한장은 거뜬히 먹어치우네요.;;;;;

3호도 일찍이 팬케이크를 맛보았답니다.

셋째는 어쩔수 없이 다 먹게 된는듯 하네요 ㅠ

시럽은 안뿌려준거에 만족하며 먹였네요 ㅋㅋㅋ

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완성된 바나나크림치즈팬케이크

 

바나나와 크림치즈가 올라간 팬케이크는

엄마몫이 되었네요 ㅋㅋ

바나나와 크림치즈가 어울릴까싶었는데...

바나나, 크림치즈의 부드러운식감과 핫케이크가 잘어우러지고

크림치즈의 짠맛과 바나나,시럽의 단맛이 만나서 

단짠단짠의 조합이 완성되었답니다~~ㅎㅎ

 

보통 팬케이크에 버터를 올리고 시럽을 뿌려 먹는게 일반적이지만

크림치즈와 바나나가 올라가니 든든한 한끼 식사로도 손색없네요 ㅎ

간단히 만들 수 있고, 아이들도 잘 먹을 수 있는 브런치로 한끼해드셔보세용~ㅎ