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먹고보는 하루207

남은 김밥으로 김밥전만들기, 계란김밥전이 맛있는 이유(밥알의 노화, 호화 원리) 친정엄마가 집에 왔다 가시는 날은 엄마표 김밥을 먹는 날이랍니다. 아이들이 김밥을 좋아하니 오시면 한번씩 만들어 주셔요. 보통 10줄씩 만들어 주시는데 실제 먹는건 5줄이 채 되지 않아 남은 김밥은 냉장고에 보관해둔답니다. 김밥은 상온보관시 변질이 잘 될 수 있기때문에 냉장보관해야해요. 냉장고에 보관된 김밥은 밥알이 딱딱해서 그냥 먹지 못하죠. 그래서 계란김밥전으로 해먹으면 간단한 한끼 식사가 될 수 있답니다. 남은 김밥으로 김밥전만들기, 계란김밥전이 맛있는 이유(밥알의 노화, 호화 원리) 남은 김밥을 그냥 전자렌지에 데워먹기보다는 계란김밥전으로 한번 만들어 먹어보세요. 계란물에 입힌 김밥은 밥알도 더 부드럽고 맛있답니다. 한끼 식사로도 손색없고, 특히 라면과 함께 먹으면 두말하면 잔소리죠. 별다른 레시.. 2024. 1. 29.
부산 녹산, 진해 용원 중식당 맛집인 수차이나 요즘들어 날씨가 너무나도 춥네요. 2주 전만해도 주말에 따뜻해서 다대포 바닷가에가서 아이들이랑 모래놀이도하고 그랬는데.... 지금으로썬 너무 추워서 외출이 위험할수준이랍니다. 실컷 모래놀이를하고 집으로 돌아오는 길에 항상 길가에 있었던 버섯모양처럼 생긴 중국집이 있었어요. 왠지 맛집의 느낌이 스멀스멀 나더라구요. 주변에 사람이 사는 곳도 아닌 도로 옆에 위치한 중국집이거든요. 이런곳은 가봐줘야겠지요. 부산 녹산, 진해 용원 중식당 맛집인 수차이나 수차이나 위치 : 부산 강서구 낙동남로 335 (송정동 71-3) 영업시간 : 화요일~일요일 10:00~20:30 휴무일 : 매주 월요일 전화 : 0507-1358-8900 주차 O ▶ 수차이나 위치 수차이나 위치는 부산 강서구 녹산동에서 창원 진해방향으로 들어.. 2024. 1. 26.
제철딸기로 바로 만들어먹는 딸기우유, 딸기라떼 레시피 딸기가 금값이라서 못사오던때가 있었어요. 제가 마트가서 딸기가격보고 기겁하고 사진까지 남겨놓았네요. 11월 초에 500g한팩 가격이 무려24,800원인걸보고 제 눈이 잘못된 줄 알았네요. 작년 제일 비쌀때 18000원인가 그랬던거같은데 ... 딸기가격이 내려갈때까지 아이들을 데리고 마트는 가지 않았다는 썰이..;;; 저희집은 인당 한팩씩 먹어야하기에 자칫 딸기로 10만원을 채우는 기적을 맛 볼수 있죠. 지금 마트에 할인가로 500g한팩에 8,000원~9,000원이면 살 수 있더라구요. 꼬마 딸기, 한입딸기, 디저트 딸기는 1키로에 만원조금 넘더라구요. 이제야 좀 딸기도 먹어보고 딸기라떼도 만들어먹어봅시다. 제철딸기로 바로 만들어먹는 딸기우유, 딸기라떼 레시피 요즘 바나나우유에서 나오는 딸기맛우유를 아이들.. 2024. 1. 22.
밑반찬 밥도둑인 일미, 진미채무침레시피(진미채양념장) 어릴때 부터 집에 항상 있었던 반찬 중 하나가 바로 진미채였어요. 저희 집에서는 일미라고 불렀는데 대부분 진미채라고 하더라구요. 결혼하고나서는 제가 만들면 엄마가 만들어주던 그 맛이 전혀 나지 않더라구요. 인터넷에 올라온 이런저런 레시피로 다~~만들어보았지만 뭔가 20%부족한 맛...;;;; 그래서 친정엄마가 오신날 직접 계량해보고 적어두었답니다. 아는 맛이 제일 무서운 맛이지요. 제일 맛있는 친정엄마표 일미, 진미채 무침 레시피를 포스팅해볼게요. 밑반찬 밥도둑인 일미, 진미채무침레시피(진미채양념장) 건조된 오징어를 잘게 찢어서 양념에 버무려 만든 밑반찬이 바로 진미채랍니다. 인터넷상에서는 진미채볶음으로 양념장을 볶아서 만들더라구요. 제일 많이 공통점으로 보인게 마요네즈가 들어간 레시핀데 저희 친정엄마 .. 2024. 1. 20.
간단하고 맛있는 멸치국수, 잔치국수 황금레시피(잔치국수 양념장) 주말만 되면 한끼정도는 라면을 먹는답니다. 하지만 라면도 자주 먹기에는 조금 꺼려지는건 사실이랍니다. 그래서 오늘은 남녀노소 좋아하는 잔치국수를 만들어보았어요. 아이들도 너무 잘먹는 국수이기에 멸치육수만 준비되어있다면 건강한 국수요리를 금방 만들 수 있답니다. 간단하고 맛있는 멸치국수, 잔치국수 황금레시피(잔치국수 양념장) 12월 쯤에 다들 김장김치를 담궜다면 지금 쯤 김장김치가 어느정도 익어서 국수와 먹으면 진짜 꿀맛이예요. 잔치국수, 멸치국수 한번 후~딱 만들어서 드셔보시면 좋을 듯해요. 멸치국수, 잔치국수 황금레시피(잔치국수 양념장) ▶ 잔치국수 육수 육수는 멸치, 다시마, 무를 넣고 만들어준 육수랍니다. 평소에는 멸치대시팩을 이용해서 멸치국수를 만들기에 집에 코인육수나 다시팩이 있으시면 그걸로 육.. 2024. 1. 14.
가성비 좋은 피치세트로 2피자 1치킨상회 후기 방학에 삼시세끼 챙겨먹기 힘드시죠. 일주일에 한두번은 치킨을 꼭 시켜먹는 듯해요. 이젠 치킨 한마리를 시켜서는 아이들만 먹을 수 있고 피자도 한판시키면 부족해서 알게 된 가성비 좋은 곳을 포스팅해보려구요. 우연찮게 아이들 삼촌이 2피자 1치킨상회에서 피자와 치킨을 보내주었는데 피자와 치킨 둘다 맛있어서 엄지척했어요. 하지만 가격은 타 피자 2판가격보다 싸다는 사실!!! 가성비 좋은 피치세트로 2피자 1치킨상회 후기 맨 처음에 배달받은 가게 이름보고 가게이름이 2피자 1치킨상회?? 메뉴가 그건가 상호명이 저건가 조금 이상하더라구요. 가게이름은 지극히 현실적인 이름이지만 맛은 기대를 안해서 그런지 너무 맛있었어요.;;;; 이렇게 팔아서 남는게 있을까??? 라는 의문도 생겼구요. 요즘은 치킨 1마리가 2만원이.. 2024. 1. 14.
초간단 김치삼겹두루치기(김치제육볶음) 황금레시피 지금은 초등학생 방학기간이랍니다. 돌아서면~ 밥, 돌아서면~ 밥 때가 지금이죠. 돌밥돌밥이라는 신조어까지 생겼더라구요. 그래도 초등학생이 되다보니 어느정도 매운 음식도 먹게되고 김치가 들어간 요리는 맛을 아는지 너~~~무 잘먹어요. 물론 김치를 뺀 두루치기도 맛있지만 돼지고기와 김치는 뗄래야 뗼 수 없는 조합이라 항상 애용한답니다. 저희 집에서 자주 해먹는 김치삼겹두루치기 한번 소개해드릴게요. 초간단 김치삼겹두루치기(김치제육볶음) 황금레시피 김치와 돼지고기가 들어간 모든 요리는 맛없는게 이상할 정도지요. 김치가 정말 맛없지 않는이상 기본맛은 보장합니다. 김치삼겹두루치기를 만들어두면 다른반찬에는 손이 가질 않아요. :) 만드는 법도 간단하고 금방 만들 수 있으니 한번 만들어보셔요. 김치삼겹두루치기(김치제육.. 2024. 1. 10.
아이들과 곤약젤리 과일젤리만들기(밀양한천 곤약젤리믹스) 지난번에 밀양한천테마파크에서 양갱케이크, 젤리바를 만들었던 포스팅을 올렸었어요. 경남 밀양한천테마파크에서 젤리바, 양갱케이크 만들기체험(한천박물관) 경남 밀양한천테마파크에서 젤리바, 양갱케이크 만들기체험(한천박물관) 오늘 소개해볼 곳은 아이들이 직접 만들기 체험할 수 있는 곳이예요. 경남 밀양에 위치한 밀양한천테마파크에서 젤리바+양갱케이크 만들기 체험을 해보았어요. 1시간 20분가량 소요되는 시간이 lemontree333.tistory.com 지금은 방학기간이라 아이들과 시간보내는게 일아닌 일이지요. 그래서 다양한 체험프로그램을 해보고 있답니다. 이날 체험프로그램이 끝난뒤 한천판매장으로 가서 여러제품을 구경해보았어요. 방학때 아이들과 젤리만들기를 해보면 좋겠다싶어 곤약젤리키트를 사왔답니다. 젤리만들기는 .. 2024. 1. 7.
창원 귀산 베트남요리 반쎄오맛집 코카로카(COCA ROCA) 지난 달 바람쐬러 뷰가 좋은 곳으로 맛집을 찾아봤었어요. 갔던 곳 중하나가 창원 귀산에 위치한 베트남요리전문점이랍니다. 반쎄오맛집으로 이미 유명하더라구요. 쌀국수는 자주 먹어보았지만 반쎄오는 이번에 처음 먹어 보았어요. 바삭한 식감에 야채고기 듬뿍들은 반쎄오맛집 코카로카 포스팅 해볼게요. 창원 귀산 베트남요리 반쎄오맛집 코카로카(COCA ROCA) 코카로카(COCA ROCA) 위치 : 경남 창원시 성산구 삼귀로486번길 16 3층 영업시간 : 화~일요일 11:00~20:00 브레이크타임 : 15:00~17:00 , 라스트오더 : 14:30, 19:30 휴무일 : 매주 월요일 전화 : 0507-1366-1767 주차가능 ▶ 코카로카 메뉴 NOODLE 소고기쌀국수 - 중 10,000원/ 대 12,000원 미.. 2024. 1. 4.
밑반찬으로 제격인 초간단 양파무장아찌만들기(레시피) 겨울에는 무가 제철! 영양소가 풍부한 제철 무를 이용해서 맛있는 밑반찬을 만들어보았어요. 오이무피클 만드는 것과 조리과정은 거의 유사하나 간장, 고추가 들어가는 차이점이 있답니다. 한국인이 좋아하는 매콤한 양파무장아찌 한번 만들어볼까요. 밑반찬으로 제격인 초간단 양파무장아찌만들기(레시피) 아삭아삭하고 매콤하면서 새콤달콤한 양파무장아찌는 밑반찬으로 하나 만들어두면 든든하답니다. 새콤한 맛이 입맛을 돋궈주기 좋은 반찬이예요. 만드는 방법은 정말 간단 그 자체. 겨울철 무는 제일 무가 달큰한 맛이 강할 때라 장아찌로 만들어 먹으면 더 좋아요. 재료를 썰고 양념장을 끓여 부어주면 완성이기에 누구나 만들기 쉽답니다. 초간단 양파무장아찌 재료 양파무장아찌 재료 무 1/3토막(약 400g), 양파 3~4개(약 7~8.. 2023. 12. 29.
창원 마산 구산면 오션뷰맛집 "카페섬섬" 어제부터 극강의 한파라더니 ... 패딩을 입고나가도 정~말 춥네요. 극강의 한파가 오기 전날에 콧바람을 쐬러 다녀왔답니다. 창원 귀산, 가포, 구산쪽에는 뷰좋은 맛집들이 많이 있어요. 이번에 다녀온 곳은 로봇랜드, 저도연육교 근처인 카페섬섬이랍니다. 창원 마산 구산면 오션뷰맛집 "카페섬섬" 카페 섬섬 위치 : 경남 창원시 마산합포구 구산면 장구해안길 7 2층 카페섬섬 영업시간 : 매일 10:30~22:00 전화 :055-247-0900 주차가능 카페섬섬은 저도연육교(콰이강의다리)에서 4분 거리(2.4km), 마산로봇랜드에서 차로 6분거리(3.8km)정도랍니다. 주변을 보니 굴구이, 조개구이를 먹고 카페로 오시는 분들이 많아보였어요. 창원 구산면 뷰맛집 카페 섬섬 네비를 찍고오면 바로 멀리서도 떡하니 섬섬.. 2023. 12. 23.
연말 홈파티요리로 고기야채말이, 손말이고기(유자간장소스레시피) 12월도 이제 얼마 남지 않았네요. 크리스마스 맞이 겸 연말파티 겸 겸사겸사 집에서 홈파티요리로 뭘 만들까 고민들 하실 수 있는 시기죠. 작년에는 첫 인생스테이크를 만들어보고 완전 대만족이었어요. 홈레스토랑 스테이크 만들기(크리스마스 홈파티메뉴) 홈레스토랑 스테이크 만들기(크리스마스 홈파티메뉴) 집에서도 홈레스토랑이 될 수 있나요? 네~~~저도 만드는데 다 만드실수 있지요 ㅋ 지난번엔 로제파스타, 이번에는 소고기스테이크도전해봅니다!!ㅎ 스테이크는 요리를 하면서 처음 해본 메뉴예 lemontree333.tistory.com 이번에는 스테이크대신 간단히 고기야채말이로 만들어 보았어요. 재료도 간단, 조리과정도 간단하니 한번 만들어보시면 좋지 싶어요. 연말 홈파티요리로 고기야채말이, 손말이고기(유자간장소스레시.. 2023. 12. 22.
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