가야닭갈비에서 구입한 염통꼬치 구워먹기
얼마전 프리마켓에서 구매한 위가막창의 구운막창을 포스팅했었죠.ㅎ
이번엔 플마에서 항상 사는 품목인 가야닭갈비도 냉동실에 있어요.
가야닭갈비에서 주로 숯불닭갈비, 간장닭갈비, 가야닭갈비, 염통꼬치를 산답니다~ㅎ
다 밥반찬용이예요^^
염통꼬치는 저희집 2호가 정말 좋아해서 한번씩 구워주거든요.
투다리에 가서 염통꼬치를 먹으면 비싸죠~ㅎㅎ
제가 산거는 한팩에 10개씩 들은 염통꼬치를 2팩 1세트(총20개)로 사먹는답니다.
가격은 10,000~11,000원가량했었던거 같아요.
사진에는 총 염통꼬치 3세트를 샀어요.(염통꼬치 총60개)
염통꼬치 조리법
1. 냉동된 염통꼬치를 봉지째 찬물해동
2. 키친타올로 한번 닦은 염통꼬치를 기름살짝 두른팬에 굽기(중~약불)
3. 구울때 허브솔트를 뿌려주고 8~10분가량 익혀주면 끝!!
이미 꼬치에 다 끼워진 염통들이라서 잘 구워주시면 되요.
소주 1T넣고 구워주면 혹시 모를 잡내나 누린내 제거에 도움을 준답니다.
저는 그냥 허브솔트로 뿌리고 구웠어요. 허브솔트만으로도 소금구이맛을 낼 수 있어용^^
같이동봉된 허브데리야끼소스를 끼얹어주면
예전에 길에서 먹던 염통꼬치맛 그대로랍니다.
제가 어렸을때는 초등학교 하교길에
염통꼬치 1개 200원씩 주고 사먹었어요^^
추억돋네요 ㅎㅎ
그때 거기서 먹던 염통꼬치가 그립네요 ㅠㅎ
남이 구워주는 게 제일 맛있는거 같아요 ㅎㅎ
그러니 아이들이 게눈감추듯 먹더라구요 ㅋㅋㅋ
아이들이 염통꼬치 먹고있는 사진은 최근게 없어서 이전사진을 올려봅니다.ㅎ
간식으로 먹어도 좋겠지요?ㅎㅎ
밤에는 술안주로도 딱인 염통꼬치랍니다.^^
찾아보니 인터넷으로도 살 수 있네요.
방학때는 택배로 받아서 먹었답니다.
염통꼬치는 생산량이 소량이라서 품절일때도 종종 있더라구요 ㅠ
염통꼬치 좋아하시는분은 한번 사드셔보세요~^^
플마에서 받아온 가야닭갈비 팜플렛도 올려용~ㅎ
제가 여기서 먹은건
간장,숯불,가야닭갈비, 닭안심까스,
오리불고기, 안동찜닭, 염통꼬치예요.
다 맛있었어요. 그래서 추천해봅니다~ㅎ
방학때 아이들 반찬으로 쟁여두시면 든든하겟죵 ㅎ
제품은 순수 제 돈주고 사먹은 후기랍니다.